石灰水可以食用，石灰水如果是做豆腐、凉粉、冰粉的凝固剂的话，是可以吃的 。用来蒸鸡蛋也是能吃的 。但清灰水不能食用，因为石灰水中的溶质氢氧化钙是有较强腐蚀性的碱，它会腐蚀食道的 。
【石灰水可以食用吗】石灰水是指氢氧化钙的水溶液，浑浊的石灰水是石灰水中的氢氧化钙与二氧化碳反应产生沉淀 。石灰水是人类最早应用的胶凝材料 。石灰水在土木工程中应用范围很广 。
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