因为放饺子时速冻饺子还是冷却状态，如果全放进开水的一个地方他们就会粘着而导致皮烂 。解决方法如下：
1、锅内放适量的水，刚开始的时候不用倒入太多的水，能没过饺子即可，加入一小勺油，用户大火煮开；
2、将饺子的包装撕开，慢慢倒入锅内，然后盖上锅盖；
3、当饺子再次煮开的时候，倒入三分之一碗的冷水，再盖上锅盖 ， 继续用大火煮；
【为什么我煮速冻水饺皮容易都烂】4、当加水加了四次以后，等水再次开了之后，倒入三分之二勺盐 。搅拌均匀后，关火，即可食用 。
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