【洋山药怎么淹】1、准备小白萝卜、洋山药、胡萝卜各三斤 。
2、腌好控干水分 。
3、烧花椒水凉透待用，烧开一包半至两包酱油凉透待用 。
4、姜丝、蒜片、红辣椒各两三两，加白酒、糖适量，倒入花椒水、味精、酱油搅拌充分，几小时后即可食用 。
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2、腌好控干水分 。
3、烧花椒水凉透待用，烧开一包半至两包酱油凉透待用 。
4、姜丝、蒜片、红辣椒各两三两，加白酒、糖适量，倒入花椒水、味精、酱油搅拌充分，几小时后即可食用 。
