不能 。没熟的枇杷，果味酸涩，容易伤脾胃，所有没有成熟的水果都不建议吃 。
枇杷催熟方法：
【枇杷没熟能吃吗】把熟了的苹果和没熟的枇杷放在一起再加以密封 ， 不久即可把枇杷弄熟 。熟苹果要发出乙烯，乙烯可以催熟果实 。
特别提醒：买枇杷时想买新鲜的可以看它的枝，如果是绿的话说明很新鲜，如果不是的话那就是没有熟的枇杷 。
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