1、食材：芋头500克，奶油200克，豌豆50克，鸡蛋黄2个 。
2、锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋 ， 煮大约10分钟左右 。冷却后，取蛋黄碾碎备用 。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色 。）
3、豌豆洗净后 ， 放入开水中焯熟，捞出后沥干水份，碾碎备用 。
4、芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟 。取出后趁热碾成泥 ， 冷却备用 。
5、将奶油倒入无油无水的干净大碗中，用打蛋器打发至膨胀数倍，表面光滑，纹路成型即可 。
6、将已经冷却的芋泥倒入已打发的奶油中，充分搅拌均匀即可 。
【甜豆蛋奶香芋杯】7、将已经做好的奶油芋泥盛入碗中 ， 中间撒一层豌豆泥，再覆盖一层奶油芋泥，最后撒上蛋黄即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热