食材用料:鸡翅根10个,盐1小勺半,酱油一勺,料酒一勺,五香粉三分之一小勺,油一大碗,面粉一小杯 , 鸡蛋两个 , 面包糠一小杯,白胡椒粉三分之一小勺 。
韩国炸鸡的做法:
1、鸡翅根洗净,用刀在每个鸡翅根上划几刀,方便入味;
2、加盐,加五香粉,加酱油 , 加料酒,加白胡椒粉;
【韩国炸鸡的做法】3、拌匀,腌制三个小时;
4、鸡蛋打散 , 准备面粉和面包糠;
5、把腌制好的鸡翅根蘸满面粉;
6、把蘸满面粉的鸡翅根,再蘸满鸡蛋液;
7、把蘸满鸡蛋液的鸡翅根,蘸满面包糠;
8、放在热油中 , 炸,开始中火 , 然后转小火;
9、两面炸金黄即可出锅 。
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