鲜甜鱼尾汤
主料：鲩鱼尾。
【鱼尾巴做汤怎样做】调料：姜片 、红枣 、 枸杞 、盐。
厨具：砂锅、炒锅 。
做法及步骤：
1、将鱼尾放入炒锅煎至两面金黄色；
2、把煎过的鱼尾放入砂锅，加适量清水；
3、把枸杞、红枣、姜放入砂锅大火煮；
4、煮开后 ， 继续大火煮2分钟转至小火炖15分钟；
5、出锅加入适量盐调味即可 。
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