【大邱红糖饼的做法】1、首先面粉里边加温水边搅拌，面团揉至三光，可以在盆底再放一点一点面粉，醒发半小时 。
2、面团醒发后 ， 揉成条 ， 切成小块，拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼 ， 将混合好的红糖放到饼上包成一个小包子摁成一个个小饼形状 。
3、起锅，刷少许油，将饼放到锅里小火加热，待一面变色后，再翻至另一面 ， 直至饼熟，香喷喷的大邱红糖饼就做好了 。
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