芦丁在水解过程中:先呈现浑浊的状态,然后逐渐变得澄清-,最后浑浊 。
【芦丁的水解过程】原因:开始芦丁未完全溶解 , 溶解后变澄清 。芦丁水解生成槲皮素,芦丁为黄色,槲皮素为棕红色,故溶液颜色改变 。槲皮素溶解度低 , 在溶液中为沉淀,故溶液变浑浊 。
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