【做凉糕需要什么材料怎么做】食材：绿葡萄干，山楂片碎，熟花生碎 ， 熟黑芝麻 ， 凉糕粉１００ｇ，黑糖块 。
?。薄⒑谔强榧由纤? ，用小火熬成糖浆 。
?。病⑼诔觯保埃埃绲牧垢夥? ，用４８０ｍｌ的凉白开把粉搅和成糊状 。
?。场眩玻玻矗埃恚斓乃湛槐呓梁鸵槐叩狗酆?。直到米浆变粘稠，转小火继续加热搅拌至熟透 。
?。础⒐鼗鸺绦涟?nbsp;， 待大气泡消失后，分装至小碗中，自然冷却即可 。如果放进冷藏室存放，口感会更好 。
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃 。其味美香甜沙软，食之清爽可口 。宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑 。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药 。凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水 ， 越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品 。
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