【沙棘可以生吃吗】可以 。但味道较酸 。沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果 。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木 。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种 ， 其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库 。沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用 。
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