1、材料:草鱼2斤左右,盐一勺,生抽5勺,料酒2勺,花椒25克,大葱2根,芹菜2根 , 洋葱半个,土豆1个,姜1大块,火锅料50克,泡红椒3个,孜然粉1勺 。
2、先将鱼洗干净,抹上盐,料酒 , 姜丝,花椒 , 孜然粉,待用 。
3、十分钟后,将腌制好的鱼放入烤箱 , 上下温度,烤箱内调制150度,烤20分钟 。
【烤箱怎么做鱼吃】4、炒料:大火,油 , 将配好的调料放入锅中,炒好 , 待鱼烤好后,将炒好的料放入鱼上,再放入烤箱内烤至5分钟即可 。
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