1、鹌鹑性平味甘,具有补中气 , 强筋骨,止泻痢之功效 。常用于小儿疳积,下?。偃湛?。
【鹌鹑的功效与作用】2、鹌鹑的营养分析:医界认为 , 所含丰富的卵磷 , 可生成溶血磷脂 , 抑制血小板凝聚的作用 , 可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化 。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用 。
3、鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用 。
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