1、首先将香菇洗净切厚片 , 胡萝卜切好 。起锅烧油 , 放入胡萝卜炒出红色素 。
2、加入香菇翻炒,加少许清水 , 盐 , 鸡精翻炒断生入味 。
3、最后下入蒜末,淀粉勾芡即可出锅 。
【怎么炒香菇】香菇结成无数的孢子 , 这就是香菇的生活史 。在自然条件下,要完成这个生活史约需8-12个月,甚至更长时间,但采用木屑人工栽培,它的生活史缩短了3-4个月,大大地缩短了香菇生产的周期 。香菇的世代有三个主要阶段 。
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