放一小碗水 ， 蒸10分钟 。
原料:二个鸡蛋，一小碗水 ， 一勺香油 。
制作步骤:
1、拿一个可放到微波炉或者锅里能用的器皿 ， 盖子上面一定要有出气用的孔 。
2、将两个鸡蛋磕开 ， 放入所用的器皿里 。
3、根据个人口味所加入适量的盐 ， 加入味精，加入一小碗水 。
4、用筷子或是调鸡蛋用的工具，将鸡蛋和水进行充分的搅拌 。
【鸡蛋羹到底放几份水蒸多久才好】5、放入微型炉或者有水的锅里蒸十分钟 ， 将熟的鸡蛋羹，放入香油，制作完成 。
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