1、首先准备海带丝,放在碗中泡一下,泡开之后捞出放在碗中 。
【海带怎么吃】2、接下来剁好小红辣椒和大蒜 , 将它们洗净切成碎末,然后放入适量的白芝麻进去,一起搅拌均匀 。
3、将洗干净泡好的海带丝放在蒸锅里边,蒸锅里加入适量的水,开大火蒸15分钟左右 , 蒸好之后取出晾会 。
4、在盛辣椒末和蒜末的碗里倒入适量的芝麻油,然后锅里加热适量的玉米油倒在辣椒碗里 。
5、随后将辣椒油倒入海带碗中,加入调料汁,再放入适量的老抽、食盐、白糖和香醋调味(还可以根据个人的口味放不同的调料) 。
6、最后搅拌均匀,一道美味的凉拌海带就做好啦!
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