【怎么做烤冷面？】我们需要准备冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱 。将洋葱、香菜切好，香肠煎好 ， 冷面煮好 。
在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺以及清水一勺 。充分搅拌 。
开启小火，煎锅刷油 。放入冷面后压平 ， 加入一个鸡蛋 。翻面后加入糖和醋各1瓶盖 ， 大约5毫升 。
刷酱，撒上香菜和洋葱 。放入烤肠后将冷面卷起来 。
将卷好的冷面外围刷点酱，然后切块 。这样就做好啦 。
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