1、加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太?。么蠡鹫袈肥倍嘤嗟钠宀灰着懦龆涑伤羝?，可把孔加大到黄豆粒大小 。
2、加排气孔只解决了大部分水蒸气，还有部分会滴在馒头底部，应该用食用级油纸做为垫布 ， 可有效解决水蒸气问题 。
【不锈钢锅盖蒸馒头怎么不滴水】3、直接用竹蒸笼，可彻底排除水蒸气滴在馒头上或底部浸泡 。
蒸笼：蒸笼起源于汉代，是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球 。作为一种古老的手工艺品 。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，青皮慈竹蒸笼比较罕见 ， 主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍 。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料 。
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