1、把干香菇用热水泡发，洗干净泥沙 。拆开排粉袋拿出来放盆里用热水泡发，用筛过滤干净水 ， 放一边待会炒它 。配料洗净 。
【排粉怎么炒】2、热锅倒油 ， 把配料炒熟，放一点盐装盘，重新热锅倒油把排粉放进去进行翻炒，倒酱油，快熟时倒配料 。（还可以放点泡蘑菇的水 。）炒排粉放在生菜即可 。
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