1、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜黄去根、去老叶后，用水清洗干净备用 。
2、将蒜黄切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度 ， 为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米长 。
【蒜黄的泡制方法】3、蒜黄切段装碗里后，倒入适量食醋，不需太多，一点点就好 。
4、再倒入适量佐餐酱油，要是没有上好的佐餐酱油，就倒点生抽吧！
5、再均匀地撒上一小勺细盐 ， 放盐花可是必不可少的哦 。
6、喜欢吃酱香味道的，还可以放点豆瓣酱 ， 不喜欢的可以不放 。
7、最后就是搅拌啦 ， 将这些调味品搅拌散开，让所有的蒜黄都能沾上调料，再盖上盖子腌制1-2小时或者更久 ， 就可以食用了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热