很多南亚的国家喜欢喝甜味红茶，但你知道吗？印度的饮茶总量才是世界第一位的，他们的城乡茶馆很普遍，出门饮茶很方便 。在印度人的生活中不能没有茶 。他们也努力的发展自己的茶文化 。但是印度的饮茶文化是很有特色的，小编带你一起来了解下 。
印度人传统饮茶方式很特别，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，另外，绝不用左手递送茶具 ， 因为，左手是用来洗澡和上厕所的，很是讲究的 。
在印度人看来喝茶有助于凝神定性，提升精神，能使饮者神清气爽，心旷神怡 。现代科学研究已证实，茶中含有咖啡因、可可碱和茶碱 。它们都能刺激中枢神经系统和呼吸系统，可可碱和茶碱还能放松肌肉、促进血液循环，还有利尿作用 。
【颇具特色的印度饮茶文化】印度人传统的喝茶方式 ， 先在锅里煮上茶叶，然后加入牛奶和糖 。还有的喝法是在茶里加入丁香和小豆蔻 ， 熬上一会儿，把里面的茶叶和香料过滤掉，倒入细小的玻璃杯里 。趁热喝上一杯 ， 可以提神解乏 。
印度人也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”，之所以要“拉”茶，乃因为他们相信有助於完美地混合炼乳於茶中 ， 从而带出奶茶浓郁的茶香 。印度拉茶有一种很独特的浓醇香味，非常吸引人 。
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