蒸鱼豉油和味极鲜的区别如下：
味道的不同：蒸鱼豉油不需要再进行加工，与普通酱油相比会比较方便，很适合烹饪新手 。味极鲜属于一种有鲜味的生抽，味道不及蒸鱼豉油鲜味浓；
功能不同：蒸鱼豉油像老抽生抽，可两用，味道比较好 。味极鲜可在炒菜或者做凉调菜时使用；
【蒸鱼豉油和味极鲜有什么区别】上色强度不同：蒸鱼豉油比增鲜增色，色香味俱全 。味极鲜上色效果不比蒸鱼豉油 。
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