1、把牛奶倒进碗里 ， 一袋250克的 。
2、把两个鸡蛋打进碗里 ， 蛋黄蛋清都要，不用搅拌 。
3、将鸡蛋与牛奶倒在一起 。
4、将5小勺绵白糖倒进碗里 。
5、用手动打蛋器搅拌均匀，大概5分钟 。
6、用筛子过滤，多过滤几次，为了让蒸出来的布丁更嫩滑 。
【鸡蛋牛奶布丁的做法】7、放入锅里蒸20分钟即可 。
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