1、食材：豌豆叶100g，嫩豆腐2块，食用油10g，盐少许，姜2g ， 蒜1瓣 。
【如何做豌豆叶子汤】2、豆腐冲洗，切成小块状备用 。
3、姜蒜处理好，切成细末状备用 。
4、锅中放油，油热后加入姜蒜末爆香 。
5、加入适量的水，煮沸，水开后加入豆腐块，中火煮两分钟 。
6、将洗净的豌豆叶加入汤中 ， 煮上半分钟 。
7、加入食用盐调味即可出锅 。
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