因为油温不够 。
拔丝地瓜做法：
主料：地瓜 。
配料：白糖，油 。
【拔丝地瓜炸完为什么会软】步骤：
1、地瓜去皮切开后，切成滚刀块 ， 待用；
2、锅中烧油 ， 将地瓜块放入热油中炸透，出锅后可再复炸一次使其更加酥脆；
3、锅中烧水，放入白糖 ， 煮成糖浆；
4、将炸好的地瓜放入糖浆，迅速搅匀，出锅时撒入白砂糖，即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热