1、将猪绞肉和扇贝肉汇合，加入调味料，加鸡蛋一个 ， 调制好肉馅 。
2、飞饼解冻，将每张飞饼一分为二，分好后握成小圆团 。
3、分好饼皮，一袋飞饼是5张饼皮 ， 可以做10个酥饼，我用了3张饼皮，做了6个 。
【扇贝肉怎么做饼】4、将饼皮擀成适度大小，包入拌好的馅料 ， 像包包子一样，然后将收口处捏紧，反过来搓圆 。
5、刷上全蛋液 ， 撒白上芝麻，烤盘铺上油纸，放入烤盘 。
6、烤箱事先180度预热10分钟，放入烤箱180度烤35分钟即可 。
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