1、鸡脯肉洗净切丁 杏鲍菇切片 菠菜洗净 葱姜切丁备用 。
2、适量油 待油不热时 放一勺糖 铲子搅化 。
【杏鲍菇炒鸡脯的做法】3、肉下锅至变色后 放 葱 姜 干辣椒 。
4、加几滴料酒 翻炒几下 下杏鲍菇 。
5、继续翻炒 加蚝油 老抽 。
6、最后盐适量 口味自夺 加一颗菠菜翻炒 出锅 。
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