【鲈鱼和南瓜能一起吃吗】一、鲈鱼和南瓜能一起吃 。
二、南瓜鲈鱼的做法：
1、将鲈鱼宰了之后改浪花刀漂清水后略腌制 。
2、南瓜去皮一部分蒸熟制茸，另一部分切条 。
3、把鱼拍粉过油后下鱼骨汤南瓜茸，瓜条烧透调味收汁，南瓜鲈鱼即做好 。
三、南瓜的功效：
1、南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性 。
2、南瓜中钴元素含量很高 ， 钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成 。
3、南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用 。
4、南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力 。
5、南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质 。
四、鲈鱼的功效：
1、健脾益胃 。
2、安胎益气 。
3、维持神经系统的正常 。
4、补脑健脑 。
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