凉拌苔菜 。
【腌制的苔菜怎么做好吃】主料:苔菜150克;
辅料:香油适量、盐适量、鸡精适量、熟黑芝麻适量;
步骤:
1、把干苔菜用冷水泡发,洗净 , 去掉老硬的,切成3厘米左右的段备用 。
2、锅中注水烧开,放入苔菜焯水 , 水再次沸腾后捞出苔菜 。然后快速翻动装苔菜的容器,让热气散掉,沥干 。也可以用冰水,等热气散后放冰箱急冻几分钟 , 目的是让苔菜更爽脆 。
3、拿出冰好的苔菜 , 放白糖 。
4、锅中倒入一点点橄榄油,油热后加入干辣椒粉和蒜泥,用锅铲迅速搅匀,
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
