南瓜放锅里蒸熟 。
南瓜蒸熟后用勺子压成泥 。
温水加入酵母粉搅拌均匀 。
把面粉和南瓜放一起 。
南瓜面粉一点点加酵母水，用手揉成絮状 。
揉均匀后，盖上盖子等1小时发酵 。
面粉里面呈蜂窝状就发好了 ， 再揉10分钟 。
揉成长条，用刀切开 。
切开后 ， 整整形状，在放20分钟再蒸这样馒头会松软些 。
蓖子抹油（这样不粘锅） ， 馒头放入蒸20分钟，关火再闷5分钟再盛出 。
【甜馒头怎么做才松软好吃】蒸好的馒头香甜松软 。
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