1、桃富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。
【桃的营养价值及功效】3、桃含钾多，含钠少 ， 适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗 。
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