?。保埃啊嬉陨?。水的温度超过１００摄氏度时，水分子因为吸收了足够大的内能，从而使其转换成脱离分子束缚的斥力 ， 分子之间的距离开始变大，水便从液态转变为气态水 。这种气态水中不含有任何其他物质 ， 称水蒸汽 。水蒸气的温度没有上限 。水的温度有上限 ， 最高为３７４ 。１５℃ 。水的临界压力为２２ 。１２９ＭＰａ，临界温度为３７４ 。１５℃ 。在电站中，过热蒸汽（即：过热的水蒸气）温度一般最高也就６００℃左右 。但是水蒸气的温度是没有上限的 。
水蒸汽的温度上限要看两个因素 。
?。薄⒆俳缌魈逅谕甭愀哂诹俳缪沽土俳缥露鹊那榭鱿禄嶙俳缌魈?，这个点是２１８个大气压下的３７４°Ｃ 。但是 ， 在一个大气压下，水蒸汽可以在几千度下保持在气态 。
【烧开水的水蒸气温度有多高】 ?。病⑺氖苋确纸饩菟敌枰担埃埃啊嬉陨? ，这个要经过一系列的热力学计算 。氢氧燃烧时的氢氧焰可以达到２５００－３０００℃，在这个温度下燃烧依然生成水，说明水在这个温度下几乎是不会分解的 。
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