【煎饼果子为什么叫煎饼果子】因为煎饼果子的做法是在煎饼里裹上油条 。而天津、河北等地区称油条为馃子，所以叫“煎饼馃子”，后俗称煎饼果子 。
煎饼果子是天津市的著名小吃 。天津人把其作为早点 ， 由绿豆面制作的薄饼、鸡蛋和馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、香菜和辣椒酱作为佐料 。
还有一种起源是，相传清朝末年 ， 在山东省内，一人绰号老刀 。他擅长十八般武艺，最擅长使刀 。因帮助一名被欺凌的老人被恶人赶出家乡 。因为饥饿想到了煎饼，于是将刀片子作火灶 ， 趁着余热，将面汤倒入刀面，即刻成型 。老刀欲吃时，又想到煎饼卷大葱
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热