1、找到烤地瓜的干柴火 , 不要湿润或是泡水的 。最好是枯木,再找些干草依然的引火物;
2、用所带工具在地上挖个坑 , 将地瓜平铺在坑里面 , 盖上2cm土层;
【在普通的山上怎么烤红薯】3、全部铺平 , 在上面点燃旺火覆盖住大于有地瓜的面积(注意:确定引火之前一定要确认周边环境绝对安全、看好小孩子);’
4、明火燃烧10至15分钟,要确定是旺火,然后把未燃尽的木材拿开(注意:拿开的木材一定要用水浇熄) 。再让已经燃烧的炭火慢慢烤10分钟;
5、10分钟之后将地瓜刨出来,鲜香又不糊的地瓜就好了 。
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