1、材料：尖头尖椒25克 ， 熟羊肉50克，猪油25克，葱末5克，生姜末5克，味精2克，胡椒粉2克 ， 籼米100克 。
【尖椒粥】2、先将尖椒、羊肉分别切成碎米粒状;再将籼米淘洗干净入锅，加水1000克 ， 先用旺火烧开 ， 加入尖椒、羊肉、精盐 ， 猪油、葱姜末熬煮成粥，调入味精、胡椒粉即成 。
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