【食盐如何制取氢氧化钠】电解食盐水得到氢氧化钠 。氢氧化钠（又称烧碱和苛性钠），是一种具有高腐蚀性的强碱 ， 一般为白色片状或颗粒 ， 能溶于水生成碱性溶液，也能溶解于甲醇及乙醇 。此碱性物具有潮解性，会吸收空气里的水蒸气，亦会吸取二氧化碳等酸性气体 。
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