一日之计在于晨，早餐是一天的关键，怀孕的女性在选择饮食的时候要慎重 。那么，孕妇早餐不能吃什么呢？油腻食物、辛辣食物、冰冷饮料、空腹吃香蕉、过咸食物、油炸食物都是不适宜做孕妇早餐的，更不要空腹吃水果 。下面介绍7种孕妇早餐食谱，大家不妨一起做做看 。
1、虾仁紫菜馄饨汤
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克 ， 虾皮10克 ， 木耳10朵 ， 葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许 。
制法：鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后 ， 挤出水 ， 剁成细蓉状 。将木耳去杂，洗净 ， 剁碎 。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐 ， 使成鲜咸口味的馅料 。.用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨 ， 用锅放水煮馄饨 。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油 ， 用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
功效：可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育 。
2、排骨海带面
原料：排骨150克，发好海带100克 ， 杂面条100克，姜、食盐适量 。
制法：排骨洗净放在锅中加水煮，水开后 ， 撇去血沫 。把姜切片放入汤中同煮 。海带泡发后，洗净，切成宽条 ， 放进排骨汤中一起煮 。排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可 。
功效：排骨营养价值高，含钙量高 ， 海带含碘、磷、钾等矿物质 。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用 。
孕妇早餐食谱大全及做法 孕妈妈就该这么吃
3、红枣桂圆银耳羹
原料：红枣7枚，桂圆50克 ， 银耳10朵，冰糖适量 。
制法：将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用 。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入 ， 再煮几分钟即可 。
功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血 ， 益智的作用，益于脑细胞生长 。
4、糖醋莲藕
原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克 ， 白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许 。
制法：将莲藕去节、削皮 ， 粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净 。炒锅置于火上，放入花生油 ， 烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒 ， 待藕片成熟，淋少许香油即 可出锅 。
功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃 。特别是熟藕有健补脾胃的作用 ， 能增进食欲，补充营养，健脑益智 。
5、水果酸奶沙拉
原料：鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯(取125～250克) 。
6、当归猪骨粥
原料：当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许 。
制法：先煮猪胫骨和当归 ， 1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮 ， 粥将熟时加盐，稍煮即可 。每日2次 ， 温热服 。
功效：补肝肾 ， 强筋骨 。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质 。
7、鸡肝小米粥
原料：鸡肝1～2具，小米100克，豆豉、生姜、盐适量 。
制法：将鸡肝洗净，切片或块 。先煮小米 ， 加入豆豉及生姜，后入鸡肝 ，将熟时放入盐、味精等调味品，稍煮即成 。每日分2次服，温热食 。
效果：补肝养血，和胃明目 。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等 。
【孕妇早餐食谱大全及做法】千万不要害怕肥胖便不吃早餐，不吃早餐会有很多坏处：反应迟钝、引发低血糖，造成流产、引起慢性病、容易造成胃炎、胃溃疡和产生便秘 。因此，早餐一定要重视起来 ， 不要小看这个饮食问题哦 。
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