1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油 ， 盐，蚝油 ， 香油调成馅 。
2、面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团 。
3、面团分成小份压成圆饼擀成皮 。
4、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子 。
5、平底锅倒少许油加热 。
6、放入包子 。
7、中火煎成两面金黄 。
8、两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部即可 。
9、加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅 。
10、香喷喷的水煎包熟啦 。
【素馅水煎包家常做法】11、美味成热吃外脆里软特别香 。
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