1、酵母中倒温水搅散静置 。
2、面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮 ， 揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
3、案板上撒干面粉，取出面团搓长，切成小剂子 。
4、取一块小剂子揉搓，擀成圆片状，用筷子夹面剂子，面皮子夹３次成花瓣状，红枣按在中间 。
【怎样在家做馒头】5、馒头放蒸锅盖上锅盖醒发10-15５分钟 。水开后蒸10分钟关火即可 。
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