1、食材:虾仁200G,菜花500G,油适量,姜2片,料酒少许 , 葱一段 。
2、虾仁洗净,用料酒抓意下(虾仁如果太大,就切成两段) 。
【如何做花菜炒虾仁】3、切葱花,姜片备用 。
4、热锅凉油,待油热后然后放入葱花姜片 。
5、葱花姜片爆出香味后 , 倒入虾仁 。
6、虾仁变色后放入菜花 , 并放入盐 , 持续翻炒,熟后出锅即可 。
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