1、选好猪脆骨,切成麻将块儿一半大小,串成串,摆好刷料酒,搁置3分钟,刷蜂蜜,正反面都刷 , 腌3分钟 。
【蜜汁猪脆骨家常做法】2、刷完蜂蜜后,刷六月鲜酱油(这种酱油很香),正反面都要刷,腌3分钟,再刷蜂蜜,刷蜂蜜后撒孜然粉,正反面都撒,腌5分钟,烤箱预热200度3分钟 。
3、烤架上铺好锡纸 , 刷油,放好排骨串,排骨表面刷层油,210度烤15分钟,撒调料(盐芝麻孜然等量搅匀) , 然后品尝咸淡酌情添加调料,再烤5分钟出锅,好吃的就OK了 。
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