【西红柿在冰箱可以放多久】7天左右 。现在市面上常见的西红柿品种都是比较耐放的品种 ， 虽然口感不是特别甜，但是外皮比较厚，比较耐存储 ， 西红柿买回家之后，用保鲜袋装起来，然后放在冰箱冷藏保存 ， 可保存一个星期左右 。
番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季 。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富 ， 具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
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