【陈克明面条怎么煮好吃】材料：挂面、酱油、老干妈、郫县豆瓣、香油，如果有点牛肉干甚佳 。做法:1、酱油铺满碗底，老干妈一小匙，一点郫县豆瓣，一点香油，放牛肉 。2、水煮开后，一小勺开水倒入碗中 。3、开中小火 ， 第一次滚锅，倒入小半碗水，第二次滚锅，倒入小半碗水 。4、待之面条煮到中间没白色 ， 立刻关火起锅，与底料拌匀 ， 趁热食之 。
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