1、将奶油、食盐外，全部加入盆中，用刮刀搅拌均匀，再用手揉压成面团 。
2、2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重复二十到三十遍 。
3、室温（约30℃左右）发酵约40分钟 。
4、披萨盘抹上黄油 。
5、取面团400克，均匀铺满披萨盘 ， 周边略高 。
6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔 。
7、撒上奶酪丝 。
8、铺上切好片的榴莲肉，撒上奶酪丝 。
【榴莲披萨怎么做】9、放中、下层，上下火260度烘烤5分钟 。
10、出炉，食用 。
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