不可以吃 。石榴籽含大量鞣质、有机酸，没熟的石榴籽含量更多，食用容易出现不适反应 。
【不熟的石榴籽可以吃吗】石榴是落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶 。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9 ， 花瓣5-9 ， 多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数 。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数 ， 浆果近球形，果熟期9-10月 。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质 。
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