豆腐放卤水中用小火煮10分钟泡20分钟更入味 。一共五个步骤 ， 下面是卤豆腐详细操作：
第一步：切块
老豆腐洗净改刀切成三块 。
第二步：倒入食用油
锅中倒入食用油烧至六成热 。
【卤豆腐怎么做才入味又好吃】第三步：炸制金黄
将豆腐放入油锅内 ， 炸制表面金黄捞出 。
第四步：用小火煮
锅中卤水烧开，豆腐块放入 。用小火煮10分钟泡20分钟，使豆腐入味 。
第五步：装盘
豆腐煮好后捞出，切成块装盘即可 。
总结：以上就是关于卤豆腐怎么做才入味又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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