1、准备材料:鸡蛋一个,馒头2个,红肠1根,洋葱 , 青红椒,盐,胡椒粉各适量
2、红肠,洋葱,青红椒洗净切?。芬睬卸?。
3、鸡蛋打成蛋液,加少许的盐 。
4、把馒头倒进蛋液浸泡下 。
5、锅中倒入适量的油烧热,倒入馒头?。闯山鸹粕⒊?。
6、再倒入少许的油,倒入葱,辣椒,红肠翻炒下 。
【什锦炒馒头】7、将炒好的馒头倒入锅中,加入盐,胡椒粉调料即可出锅 。
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