1、观察孜然粉的颜色
【孜然粉怎么选择】孜然粉的颜色，根据配方不同可能会略有差异，但是优质的孜然粉颜色一般都很淡，那些颜色特别鲜艳的孜然粉大多都有色素添加 。
2、观察孜然粉的包装
选择孜然粉时，首先要考虑孜然粉包装的便捷性，如果家里没有装调料的小盒子，那么在挑选孜然粉时就应该选择可以便捷打开和合闭的包装 。
3、观察配料表
优质的孜然粉，在制作时不会添加食品添加剂，所以我们观察孜然粉的配料表，如果配料表中有食品添加剂就不要购买 。
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