【古代有植物油吗是怎么榨的】有 。原始的榨油工具，先对植物进行炒煎，然后是人工利用杠杆原理进行压打，这中间植物是被装在一种沙漏的袋子中 ， 油通过沙漏流出来，就成功了 。
中国人正在经历着一场全面的植物油灾难，从欧米伽脂肪失衡，反式脂肪，地沟油到转基因油 。大量吃植物油只有几十年的历史；在千百万年的进化史里，我们的祖先吃鱼类、肉类、蛋类和坚果 ， 后来吃谷物，没有机器可榨出花生油、大豆油和玉米油等 。大多数植物油，欧米伽6有余，欧米伽3不足 。科学家称，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病 。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油 。
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