上海好吃的食物有:
1、葱油饼 。老上海的葱油饼 , 是用本地的小香葱,放猪板油,先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一样,是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的 。色黄亮,葱香油润,外脆里酥,现做现吃;
2、粢饭 。粢饭是最受上海人欢迎的早点品种之一 , 用粢饭包热油条捏紧 , 或可加其他配料 , 如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠 。用糯米蒸制成饭 , 裹油条包捏而成 。特点软、韧、脆,边吃边捏 , 别具风味;
【在上海有什么好吃的】3、排骨年糕 。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成 , 既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆 , 十分可口
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